طريقة عمل السمك البلطى المقلى
عن الوصفة
طريقة عمل السمك البلطى المقلى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو سمك بلطى متنظف
- 2 معلقه كبيره كارى
- 1 كوب دقيق للتتبيل
- زيت للقلى
- رشه ملح
- 2 ليمونه
- رشه كمون
- 6 فص ثوم مفروم ناعم
- رشه شطه
- رشه نشا
طريقة التحضير
-
1
اشطفى السمك جيدا لازاله اى عوالق به بعد عمليه التنظيف وتبليه بخلطه السمك.
-
2
ضعى فالكبه عصير الليمون والثوم والملح والكمون والشطه والكارى واحشى به بطن السمكه ورشلى عالسمكه من بره ملح وضعيها تحتفظ بتتبلتها فثلاجه ساعه.
-
3
وبعدين اخلطى كوب دقيق بمعلقتين كبار كارى ورشه نشا وتبلى السمك وانزلى به فزيت ساخن وقلبى كل وجه حتى يصبح لونه ذهبيا جميل وطلعيى السمك على ورق المطبخ وبالهنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
